¿quiénes somos?

Buscamos acercar la tradición de la forja japonesa a amantes de la cocina, a través de cuchillos auténticos de alta calidad, valorados por su acero, su equilibrio y su rendimiento.

Garantiza un producto confiable y duradero, pensado para su uso en la cocina. Cada detalle, desde el filo hasta el acabado, refleja la atención y cuidado que solo el trabajo de nuestros artesanos puede ofrecer.

Cada pieza refleja una tradición viva, hecha para usarse, cuidarse y durar.

Nuestros cuchillos son forjados a mano en la ciudad de Sakai por artesanos cuyas familias han transmitido este conocimiento de generación en generación  por más de 600 años.